Guacamole

4 à 6 personnes

10 minutes

Ingrédients

  • Oignon Les Mets de Provence
  • 2 avocats bien mûrs
  • Quelques branches de coriandre frais
  • 2 citrons verts
  • Sel

Préparation

1. Émincez les feuilles de coriandre.

2. Écrasez l’avocat, ajoutez une cuillère à soupe de l’oignon Les Mets de Provence, la coriandre, le jus de citron et salez votre goût. Idéal avec des nachos (chips de maïs) ou encore en accompagnement de viandes grillées.

Astuce

Servi avec des toasts de maïs, des chips mexicaines, ou des tortillas, c’est la recette idéale pour débuter un apéritif entre amis !